Janne Kapela, Seinäjoen ammattikorkeakoulu

Meriittileipurit on kuvitteellinen leipomo, jota hyödynnetään tässä case-esimerkissä. Leipomo valmistaa omia tuotteittaan, kuten ruisleipiä. Raaka-aineet ostetaan tukkuliikkeestä ja siksi tuotekuvissa on käytetty tukussa myytäviä tuotteita. ​

Case-esimerkissä Odoo-toiminnanohjausjärjestelmää (Kuva 1) hyödynnetään varastonhallinnassa raaka-aineiden sekä valmistuotteiden osalta.

Kuva 1. Meriittileipurien Odoo-toiminnanohjausjärjestelmä varastonhallinnassa.

Varastossa olevia tuotteita voidaan kätevästi tarkastella visuaalisessa muodossa tuotteeseen lisätyn kuvan perusteella (Kuva 2). Perinteinen listanäkymä on kuitenkin saatavilla valikosta. Leipomolle luottiin muutamia erilaisia raaka-aineita, joihin täydennettiin tuotekohtaisia tietoja kuten viivakoodi, sisäinen tunnus, ostohinta, myyntihinta, paino sekä varastomäärät.​

Kuva 2. Varastossa olevia tuotteiden tarkastelu visuaalisessa muodossa

Tuotteiden lisääminen onnistuu yksi kerrallaan tai Excelissä csv-tiedoston avulla. Import-toiminto on hyödyllinen etenkin silloin, kun nimikkeiden määrä on suuri.

Yrityksellä on kolme erillistä varastoa: raaka-aineet, valmistuotteet sekä pakkausmateriaalit. Näille eri varastoille on lisäksi luotu omat varastopaikat (Kuva 3) ja nimetty standardin mukaisesti hyllyn korkeuden ja sijainnin perusteella esim. AA11. Kaksi viimeistä numeroa kertovat korkeuden ja sijainnin vaakatasossa.

Kuva 3. Varastohyllyt

Raaka-aineiden varastossa on yksi kuormalavahylly, jossa on yhdeksän hyllypaikkaa. Jokaiseen hyllypaikkaan mahtuu 2 kpl EUR-lavoja. Raaka-aineet on lisätty varastonhallintaan siten, että jokaisella nimikkeellä on oma hyllypaikkansa (Kuva 4).

Kuva 4. Raaka-aineiden lisäys ODOOn varastohallintaan omalla nimikkeellä sisältyvään varastopaikkaan.